Thực đơn Ganjang Gejang 25k KRW Boseong: Quán ngon Baekban Gihaeng

Nhà hàng Ganjang Gejang nổi tiếng ẩn mình tại cảng Haepyeong, Boseong

Khi nhắc đến Boseong, tỉnh Jeollanam-do, điều đầu tiên hiện lên trong tâm trí là những đồi chè xanh mướt. Tuy nhiên, nhờ đặc điểm địa lý giáp biển, Boseong còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực hải sản phong phú không thể bỏ qua. Gần đây, chương trình 'Sikgaek Heo Young-man's Baekban Gihaeng' đã cùng tác giả Yoon Tae-ho của bộ truyện tranh 'Misaeng' khám phá những bữa ăn ẩn mình tại Boseong.

Đặc biệt, một nhà hàng gần cảng Haepyeong được giới thiệu trên chương trình đã thu hút sự chú ý của khán giả với suất Ganjang Gejang set meal đáng kinh ngạc về giá cả. Với mức giá 25.000 KRW cho một người, một bàn ăn đầy ắp Ganjang Gejang thịnh soạn và nhiều món ăn kèm đa dạng, nơi đây thực sự có sức hấp dẫn như thế nào?

Đẳng cấp của bữa ăn 25.000 KRW: Thực đơn Ganjang Gejang set meal gồm những gì?

Món ăn đặc trưng của nhà hàng này là suất set meal cho phép thực khách thưởng thức cả Ganjang Gejang và Yangnyeom Gejang cùng lúc. Ngoài món cua chính, nhiều món ăn kèm đa dạng cũng được phục vụ đầy ắp bàn, tạo nên một thực đơn 'đỉnh cao về giá trị' thực sự xứng đáng với lời khen ngợi.

Ganjang Gejang, với vị mặn nhẹ và umami sâu lắng, được làm từ cua tươi ướp trong nước tương tự làm, tạo nên hương vị phong phú mà không quá mặn. Những con cua đầy thịt và gạch cua kết hợp hoàn hảo với cơm niêu nóng hổi, và sẽ càng ngon hơn khi cuốn với lá rong biển.

Yangnyeom Gejang với sốt cay ngọt kích thích vị giác cũng có sức hấp dẫn riêng, khác biệt so với Ganjang Gejang, làm say lòng các tín đồ ẩm thực. Việc có thể thưởng thức luân phiên hai loại cua này, trải nghiệm hương vị đa dạng, chính là ưu điểm lớn của suất set meal này.

Ngoài Gejang, những món ăn kèm nào sẽ phủ kín bàn ăn?

Mặc dù chỉ riêng Gejang đã đủ tuyệt vời, nhưng sức hấp dẫn thực sự của nhà hàng này lại tỏa sáng qua những món ăn kèm đa dạng. Saeujang (tôm ướp nước tương), cá nướng vàng ươm, cơm niêu nóng hổi vừa nấu, và trứng ốp la thơm béo đều được phục vụ kèm theo.

Ngoài ra, nhiều món ăn kèm đa dạng sử dụng nguyên liệu theo mùa như Borigulbi (cá đù vàng khô), Kkomak Muchim (gỏi sò huyết), Gochujangajji (ớt ngâm), Sigeumchi Namul (rau bina trộn), Kimchi, Eomuk Jorim (chả cá kho), Beoseot Bokkeum (nấm xào) làm cho bàn ăn thêm phần thịnh soạn. Những món ăn kèm tinh tế, được chế biến tỉ mỉ, giúp bữa ăn trở nên no đủ và hài lòng hơn.

Lý do du khách đến Boseong nhất định phải ghé thăm?

Nhà hàng nằm gần cảng Haepyeong này còn có một sức hấp dẫn lớn khác là thực khách có thể vừa thưởng thức bữa ăn vừa ngắm nhìn khung cảnh biển tuyệt đẹp. Nơi đây mang đến trải nghiệm mãn nhãn và ngon miệng, đã được kiểm chứng về hương vị và độ nổi tiếng khi là địa điểm mà người dân địa phương thường xuyên lui tới trong suốt thời gian dài.

Vào giờ ăn trưa, nhà hàng đông nghịt không chỉ người dân địa phương mà cả du khách. Vào cuối tuần, lượng khách chờ đợi cũng không ít, vì vậy bạn nên lưu ý điều này trước khi ghé thăm. Nếu bạn vừa chiêm ngưỡng vẻ đẹp của đồi chè Boseong, vừa thưởng thức bữa ăn thịnh soạn tại cảng Haepyeong, chuyến đi Boseong của bạn chắc chắn sẽ trở thành một kỷ niệm sâu sắc hơn.