이 가격에 간장게장 실화?"... 2만 5천 원 보성 밥상, 백반기행 정식 맛집

보성 해평항의 숨겨진 간장게장 명가

전라남도 보성 하면 푸른 녹차밭이 가장 먼저 떠오르지만, 바다와 인접한 지리적 특성 덕분에 풍성한 해산물 요리 또한 빼놓을 수 없는 미식 경험을 선사한다. 최근 방영된 '식객 허영만의 백반기행'에서는 만화 '미생'의 윤태호 작가와 함께 보성의 숨겨진 밥상을 찾아 나섰다.

특히 방송에서 소개된 해평항 인근의 한 식당은 놀라운 가성비를 자랑하는 간장게장 정식으로 시청자들의 이목을 집중시켰다. 1인 2만 5천 원이라는 가격에 푸짐한 게장과 다채로운 반찬이 한 상 가득 차려지는 이곳은 과연 어떤 매력을 지녔을까?

2만 5천 원 백반의 품격, 간장게장 정식의 구성은?

이 식당의 대표 메뉴는 간장게장과 양념게장을 동시에 맛볼 수 있는 세트 정식이다. 메인 메뉴인 게장 외에도 상을 가득 채우는 다양한 반찬들이 함께 제공되어, 그야말로 '가성비 끝판왕'이라는 찬사가 아깝지 않은 구성이다.

짭조름하면서도 깊은 감칠맛을 자랑하는 간장게장은 신선한 꽃게를 직접 담근 간장에 숙성시켜 짜지 않으면서도 풍부한 맛을 낸다. 살이 꽉 찬 게장은 따뜻한 솥밥과 환상의 궁합을 자랑하며, 김에 싸 먹으면 더욱 별미다.

매콤달콤한 양념이 입맛을 돋우는 양념게장 역시 간장게장과는 또 다른 매력으로 미식가들의 입맛을 사로잡는다. 두 가지 게장을 번갈아 맛보며 다채로운 풍미를 즐길 수 있다는 점이 이 세트 메뉴의 큰 장점이다.

게장 외에 어떤 반찬들이 한 상 가득 펼쳐질까?

게장만으로도 충분히 훌륭하지만, 이 식당의 진정한 매력은 다채로운 반찬들에서 빛을 발한다. 새우장, 노릇하게 구워낸 생선구이, 갓 지은 솥밥, 그리고 고소한 계란프라이까지 기본으로 제공된다.

여기에 더해 보리굴비, 꼬막무침, 고추장아찌, 시금치나물, 김치, 어묵조림, 버섯볶음 등 제철 식재료를 활용한 다양한 반찬들이 식탁을 더욱 풍성하게 만든다. 어느 하나 허투루 만든 것 없는 정갈한 반찬들은 한 끼 식사를 더욱 든든하고 만족스럽게 만든다.

보성 여행객이라면 꼭 방문해야 하는 이유는?

해평항 인근에 자리한 이 식당은 아름다운 바다 풍경을 바라보며 식사를 즐길 수 있다는 점도 큰 매력이다. 눈과 입이 모두 즐거운 경험을 선사하며, 오랜 시간 지역 주민들이 꾸준히 찾는 곳으로 이미 그 맛과 인기를 검증받았다.

점심시간에는 지역 주민뿐만 아니라 여행객들로 인산인해를 이루며, 주말에는 대기하는 손님들도 적지 않다고 하니 방문 전 참고하는 것이 좋다. 보성 녹차밭의 아름다움과 함께 해평항의 풍성한 밥상까지 경험한다면, 보성 여행은 더욱 깊이 있는 추억으로 남을 것이다.