SBS 생방송 투데이를 통해 소개된 이곳은 일본에서 온 새댁도 단숨에 반한 정갈한 보리굴비 정식을 선보이고 있다. 잘 말린 보리굴비와 구수한 청국장, 다양한 제철 반찬이 한데 어우러져 보는 이의 마음까지 넉넉하게 해준다. 따뜻한 돌솥밥을 한 숟갈 떠올리면, 촉촉하게 구워진 보리굴비의 진한 풍미가 감돌아 입안 가득 옛 시골 밥상의 정취가 살아난다.
이 식당이 인기인 또 다른 이유는 간장게장, 숯불 돼지구이, 꼬막무침 등 풍성한 단품 메뉴에 있다. 특히 제주도산 황게로 담근 간장게장은 신선함이 그대로 살아 있어 감칠맛이 뛰어나며, 국내산 돼지목살을 수제 양념에 숙성시켜 참숯 불맛을 살린 숯불구이는 두툼한 살집이 매력적이다. 어느 것을 골라도 만족도가 높은 한상차림이다.
오감이 즐거운 한상차림
따뜻한 돌솥밥에 구수한 청국장을 곁들이면 허기가 단숨에 달아난다. 곁들여 나오는 반찬들은 매일같이 신선한 재료로 직접 만들어 내놓는다. 보리굴비정식은 촉촉하면서도 고소한 맛이 일품이며, 별도로 판매하는 보리굴비는 18,000원에 맛볼 수 있다. 정식으로 푸짐하게 즐기고 싶다면 31,000원짜리 코스를 선택해도 좋다.
위치와 가는 방법
김명주뜰안채밥상은 경기 부천시 원미구 김주로560번길 59에 자리 잡고 있다. 자가용을 이용한다면 부천시 중심부에서 비교적 가까운 거리에 있으며, 대중교통을 이용할 경우 부천역이나 상동역 인근에서 버스를 타고 편리하게 이동할 수 있다. 자세한 버스 노선은 현장 상황에 따라 다르므로 방문 전 문의하는 것이 좋다.
주변 볼거리
부천은 만화와 예술의 도시로 잘 알려져 있다. 식사를 마치고 나면 한국만화박물관이나 아트벙커 B39 등을 방문해보는 것도 좋다. 현대적 감성을 느낄 수 있는 도심 공원도 잘 조성되어 있어, 가벼운 산책을 즐기기에도 제격이다.
맛과 멋을 함께 즐기는 팁
이 식당의 자랑은 반찬 구성에서 드러나는 다양함에 있다. 청국장, 꼬막무침, 간장게장 등 어떤 메뉴를 선택해도 밥 한 공기가 모자랄 정도로 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 미리 예약을 하면 조금 더 편안하게 자리를 잡을 수 있으며, 여러 명이 방문할 경우 다양한 단품 메뉴를 곁들여 한층 더 다채로운 식사를 즐길 수 있다.
일본에서 온 새댁마저 반하게 만든 보리굴비 정식은 한식의 깊은 맛과 정성이 담겨 있다. 이처럼 오랜 전통과 노하우가 배어 있는 식당은 특별한 날뿐 아니라 평범한 일상에도 아름다운 추억이 될 만한 식사를 선사한다. 보리굴비 특유의 풍미가 궁금하거나, 소중한 사람과 한상 가득한 식사를 즐기고 싶다면 부천에 자리 잡은 이곳을 찾는 것을 추천한다.
(취재 및 출처: 현장 방문 및 SBS 생방송 투데이 방송 내용)
경기 부천시 원미구 김주로560번길 59
전화번호 0507-1391-8603
