전라남도 여수는 풍부한 해산물과 깊은 맛을 자랑하는 젓갈 명소로 손꼽히는 곳이에요. 그중에서도 돌산읍에 위치한 ‘나래식품’은 30년 넘게 쌓아 온 노하우로 다양한 젓갈과 간장게장을 선보이는 맛집으로 알려져 있답니다. 주소는 전남 여수시 돌산읍 돌산로2950, 전화번호 061-644-8666이에요. 은은한 바다 내음이 녹아든 전통 젓갈부터 손맛이 가득 담긴 간장게장까지, 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 식탁 이야기를 지금부터 전해드릴게요.
알이 꽉 찬 간장게장의 매력
나래식품의 간장게장은 연평도에서 잡은 A급 암꽃게만 사용해 알이 꽉 찬 게딱지의 풍미가 제대로 살아 있어요. 무엇보다 비린맛을 없애기 위해 연구를 거듭했고, 인위적인 화학조미료나 지나치게 짠 간을 하지 않아 게 본연의 맛을 고스란히 즐길 수 있어요. 직접 끓인 비법 간장에 특별한 저온숙성법으로 만드니, 간장의 감칠맛이 게살 깊숙이 스며들어 밥 한 공기 뚝딱이랍니다. 간장게장은 택배주문도 가능하니, 집에서도 손쉽게 받아볼 수 있어요.
어리굴젓·미더덕젓갈·명란젓, 밥도둑 삼총사
돌산의 청정 바다 내음을 가득 머금은 어리굴젓, 톡톡 터지는 식감이 유독 매력적인 미더덕젓갈, 그리고 부드러운 감칠맛의 명란젓까지. 이 세 가지 젓갈은 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 밥도둑 삼총사예요.
- 어리굴젓: 탱글탱글한 굴에 매콤달콤한 양념이 더해져 밥에 올려 먹으면 바다 향이 한껏 살아나요.
- 미더덕젓갈: 꽃향처럼 은은한 향을 자랑하는 미더덕이 쫄깃하게 씹히면서도 부드러운 양념과 어우러져 별미 중의 별미로 손꼽혀요.
- 명란젓: 짭조름하면서도 고소한 맛이 매력적이죠. 비린내 없이 깔끔하게 숙성돼, 반찬이나 주먹밥 재료로도 활용도가 높아요.
무엇보다 ‘나래식품’은 방부제나 색소를 사용하지 않고, 저염식·저당식으로 만들어 우리 아이부터 어르신까지 안심하고 먹을 수 있는 반찬을 지향하고 있어요. 오랜 시간을 두고 정성껏 담가 낸 젓갈들은 고유의 해산물 풍미와 깔끔한 뒷맛이 특징이랍니다.
집에서 간편하게 즐기는 맛, 택배 주문도 가능
멀리서도 여수의 바다 맛을 즐기고 싶다면 택배 주문을 활용해 보세요. 간장게장부터 미더덕쌈젓까지 한 번에 주문해 여수 현지의 진한 향과 맛을 그대로 느낄 수 있답니다. 특히 인기 높은 미더덕쌈젓은 별도로 판매 채널이 마련되어 있으니, 아래 링크에서 확인해보시면 좋아요. 미더덕쌈젓 젓갈 가격 택배주문 파는곳 – https://link.coupang.com/a/b7oLsT
슬로우 푸드를 느낄 수 있는 여행 코스
여수는 밤바다 풍경과 함께 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 도시로 유명해요. 나래식품에서 갓 포장한 젓갈을 구매한 뒤, 돌산공원이나 해상케이블카를 타며 여수 앞바다를 만끽해 보세요. 바닷바람을 만끽하며 도시의 전경을 내려다본 뒤 여유롭게 숙소로 돌아와, 갓 구입한 젓갈로 한 상 차려 먹는 것도 여수 여행의 은밀한 재미랍니다.
여수에 오시면 빼놓을 수 없는 여수 특산품, 알찬 간장게장과 고유한 감칠맛을 자랑하는 젓갈들. 이왕이면 현지에서 바로 만나보시는 걸 추천해요. 직접 맛본 그 풍미는 언제 먹어도 잊히지 않는 여수 여행의 추억이 될 테니까요.
- 나래식품
- 주소: 전남 여수시 돌산읍 돌산로2950
- 전화: 061-644-8666
간단한 안내 전화만으로도 친절한 설명을 들을 수 있고, 택배로도 전국 어디든 받아볼 수 있어요. 여행지에서 산 소중한 추억을 가족과 지인들과 함께 나누고 싶다면, 한번쯤 이곳의 간장게장과 젓갈을 식탁에 올려 보시길 바라요. 어느새 밥그릇이 뚝딱 비워지는 걸 경험하게 되실 거예요.
오늘N에서 소개된 진짜 밥도둑, 여수 전통 젓갈과 간장게장. 바다 내음이 은은히 감도는 여수 여행을 계획하시는 분께 이 맛을 꼭 전하고 싶어요. 깔끔한 풍미를 자랑하는 나래식품 젓갈과 간장게장으로 아름다운 여수의 맛까지 온전히 느껴보시길 바랍니다.
