여행 편집자로서 수원 금곡동에 자리한 이 맛집을 방문했을 때, 마치 오래된 지역 단골집을 처음 발견한 듯한 감동에 빠져들었어요. 직화 닭불고기의 향긋한 불맛과 담백한 재료 본연의 풍미, 그리고 여기에 곁들여지는 홍천막걸리의 무한리필 서비스까지—어느 하나 놓치고 싶지 않은 특별한 식탁이 펼쳐졌어요. 특히 MBC 생활정보 프로그램 ‘오늘N’에서도 조명될 정도로 탄탄한 실력을 갖춘 곳이니, 수원을 여행하는 분들에게 놓칠 수 없는 미식 코스로 추천하고 싶어요.
수원 금곡동에 숨겨진 한 끼의 행복
수원 권선구 금곡동은 큰 상권보다는 아기자기한 골목 사이사이에 맛있는 음식점이 숨어 있는 곳이에요. 이곳을 찾기 위해서는 차분히 골목길을 따라가며 현지인들이 사랑하는 간판을 하나하나 들여다보는 재미가 있어요. 그러다 발견하게 되는 ‘직화닭불고기정식’ 맛집은, 그 이름부터 이미 식욕을 자극하죠. 문을 열고 들어서면 정겨운 실내 분위기와 지글지글 직화로 구워지는 닭불고기의 소리, 고소한 향이 후각을 사로잡아요.
직화닭불고기정식, 불맛이 선물하는 특별한 한 상
이곳의 대표 메뉴인 직화닭불고기정식은 부드러운 닭고기를 오랜 시간 양념에 재워 깊은 맛을 낸 뒤, 직화로 구워내 불맛을 입힌 별미예요. 매콤하면서도 감칠맛 가득한 양념이 입 안에서 사르르 녹아들고, 담백한 밑반찬과 어우러지면 한 상 가득한 행복감을 느낄 수 있어요. 직접 구워내는 과정에서 퍼지는 향은 이미 한 번 맛보기도 전에 마음을 사로잡고, 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙은 다시 찾아오고 싶게 만드는 매력이 있어요.
홍천막걸리 무한리필, 풍성한 식탁의 완성
이곳에서 놓쳐서는 안 될 즐거움 중 하나는 바로 ‘홍천막걸리 무한리필’이에요. 직화닭불고기와 제육볶음, 흑마늘수육정식 등 여러 메뉴를 즐기며, 부드러운 막걸리를 아낌없이 곁들일 수 있다는 건 여행객들에게 더할 나위 없는 호사죠. 고소하고 달콤한 막걸리가 음식의 매콤한 풍미를 부드럽게 감싸며, 식사 중간중간 입안을 상쾌하게 정리해줘요. 부담 없이 리필할 수 있으니 천천히 음식과 술을 음미하며 긴 식사 시간을 가져보세요.
다채로운 메뉴로 풍요로운 선택
이곳은 닭불고기정식 외에도 다양한 메뉴를 선보여요. 고소한 흑마늘수육정식, 담백한 생선구이정식, 불 향을 잘 살린 직화소불고기정식, 그리고 영주한우모듬, 보성녹돈까지—지역 특산 재료를 활용한 정식들은 여행지에서 경험할 수 있는 미식의 폭을 한껏 넓혀준답니다. 어느 것을 골라도 만족스러운 맛을 보장하는 이곳의 메뉴판은, 여행객의 미식을 즐기는 여정에 든든한 길잡이가 되어줄 거예요.
수원 여행에 꼭 더하고 싶은 미식 코스
수원을 찾는 여행객들에게 금곡동의 이 맛집은 깊은 추억을 선사할 만한 가치가 있어요. 주변에 자리한 전통시장이나 공원, 역사 유적을 둘러본 뒤 이곳에 들러 정성껏 준비된 정식을 맛보며 하루를 마무리해보세요. 느긋한 시간 속에서 음식 한 입, 막걸리 한 모금이 선물하는 소박한 행복이, 어느새 여행의 즐거움을 배가시켜줄 거예요.
골목골목 숨겨진 맛과 이야기가 가득한 수원 금곡동의 이 음식점은, 단순히 한 끼 식사가 아닌 새로운 문화적 체험을 선사합니다. 여행자의 시선으로 바라본 수원, 그리고 그 속에 녹아든 따뜻한 정취를 가득 품은 이곳에서, 여러분만의 미식 여행을 완성해보세요.
