여행을 좋아하는 사람이라면 누구나 식도락 또한 빼놓을 수 없죠. 서울 송파구 마천동에 위치한 순두부칼국수 맛집은 이 모든 걸 단돈 만 원에 즐길 수 있다고 해요. 방송 프로그램 오늘N에서 소개해 더욱 화제가 된 이곳은 저렴한 가격에도 맛과 정성만큼은 절대 타협하지 않는 곳으로 유명해요.
순두부부터 칼국수까지, 꽉 찬 한 그릇의 매력
이 집의 대표 메뉴인 초당순두부 칼국수는 먼저 순두부를 듬뿍 맛본 뒤, 칼국수를 넣어 함께 즐기는 독특한 방식으로 먹는 재미가 있어요. 탱글탱글한 면발에 국물이 잘 배어들어 한입 넘길 때마다 고소함과 칼칼함이 부드럽게 퍼지죠. 게다가 마지막을 장식하는 볶음밥까지 포함되어 있으니, 한 끼 식사가 무척 든든해져요.
직접 만드는 순두부의 정성
맛의 비결은 신선한 재료에서 시작해요. 이곳에서는 직접 만든 콩물을 사용해 몽글몽글한 순두부를 만들어 내는데, 국내산 콩을 충분히 불린 뒤 기계에 갈아 콩물을 끓이고 간수를 넣어 숙성 과정을 거치는 정통 방식을 고수해요. 이렇게 만들어진 순두부는 담백하면서도 부드러운 식감이 살아 있어, 칼국수 면과 조화로울 때 더욱 깊은 풍미를 선사한답니다.
칼칼함에 손이 가는 국물
손님들이 칼국수에 푹 빠지는 또 다른 이유는 바로 얼큰한 국물 맛이에요. 양념의 밸런스를 맞추기 위해 여러 번 맛을 보고 조절한다고 하는데, 그 덕에 과하게 짜거나 맵지 않고, 깔끔한 칼칼함만 남아요. 칼국수를 납작하게 뽑아내는 면도 보기 좋고 입맛을 돋우는 데 한몫해요.
볶음밥으로 마무리하는 한 끼
거기에 빼놓을 수 없는 것이 마지막 볶음밥이에요. 순두부 국물과 잘 어울리는 양념을 사용해 촉촉하면서도 볶음 요리 특유의 고소함까지 느낄 수 있죠. 뜨끈한 국물을 싹 흡수한 밥알을 한입 맛보면, 간단하면서도 만족스러운 마무리가 가능해요. 이 모든 구성이 만 원이라니, 가성비를 좋아하는 사람들의 발길이 끊이지 않을 수밖에 없어요.
함께 맛보고 싶은 또 다른 메뉴
이곳에서는 초당순두부와 칼국수, 볶음밥이 포함된 메뉴 외에도 홍합+칼국수+볶음밥을 만 원에 즐길 수 있고, 색다른 느낌의 초당순두부짬뽕밥도 합리적인 가격에 제공해요. 여럿이 방문하더라도 취향대로 선택하기 좋아, 누구와 함께 와도 만족스러운 시간이 될 거예요.
송파구 마천동에서 즐기는 특별한 한 끼
찾아가는 길도 어렵지 않아요. 마천역 인근인 송파구 성내천로에 자리해 있어 대중교통을 이용하기에도 편리해요. 평소 순두부나 칼국수를 즐겨 먹지 않는 사람도 이곳에서는 새로운 매력에 빠질 수밖에 없답니다. 무엇보다 맛과 분위기, 그리고 친절한 서비스까지 더해져 언제든 다시 찾고 싶은 곳이 되었어요.
송파 마천동에서 한국식 순두부와 국수를 색다르게 즐길 수 있는 이곳은 한 끼로 든든함과 만족감을 모두 선물해 줘요. 맛도 가격도 훌륭한 만원 순두부칼국수를 찾고 있다면, 방송 프로그램 오늘N에서도 소개된 이 식당에 꼭 들러보세요.
미엔
서울 송파구 성내천로 211, 1층
이용 문의: 0507-1490-5759
메뉴 안내: 초당순두부+칼국수+볶음밥 10,000원 / 홍합+칼국수+볶음밥 10,000원 / 초당순두부짬뽕밥 9,000원
